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  • 關于蒸魚豉油的簡單認識

    應該有許多人還不清楚蒸魚豉油是什么,干什么的,如果沒有這個調味品,可以用什么產品可以替代呢?現在小編就帶大家簡單認識蒸魚豉油:蒸魚豉油也就是我們說所的豉油,其實也就是老百姓家庭中的醬油,是一種具有亞洲特色的用于烹飪的調味料,制造醬油一般以大
    發布時間:2019-09-05   點擊次數:170

  • 雙璜生抽的制作過程

    傳統的豉油,就像耕種一樣需要踏踏實實的付出,等待,到時間收成:開始前,將黃豆撈上面粉發酵成“璜”,再將璜放入瓦缸,注入鹽水,接受陽光洗禮,在時間的長河里發酵,沉淀100天以上,成功轉化鮮味的氨基酸。夠時間收成時,將管子穿過表面厚厚一層面豉,
    發布時間:2019-08-21   點擊次數:95

  • 你一定會喜歡用利是達醬油做的醬油雞!

    醬油雞是一道色香味俱全的傳統粵系名菜,在廣東醬油雞算得上是一道特色家常菜菜,以米雞為主料、醬油和料酒還有糖為調味料。今天的秘訣在于利是達醬油。需要準備的食材有:三黃雞、沙姜、老姜、大蔥段和利是達味極生抽王、利是達老抽王。先將雞冷水下鍋焯一下
    發布時間:2019-03-06   點擊次數:156

  • 蒸魚真的是很簡單的一件事

    魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬于優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的
    發布時間:2018-11-29   點擊次數:55

  • 本周菜譜——泰式甜辣醬烤魚餅

    炸魚餅是泰國餐廳里點擊率很高的一道菜,口味比較溫和,老少咸宜。自己制作也沒有想象中的復雜哦!具體做法請看下面調味品出口廠家利是達的講解吧。準備材料:龍利魚肉300克,雞蛋1個,洋蔥1/4個,胡蘿卜1/3根,豌豆25克,蠔油1湯匙
    發布時間:2018-11-05   點擊次數:124

  • 什么是醬油?

    醬油是一種非常美味的成分,由發酵的大豆和小麥制成。它起源于中國,已用于烹飪超過1000年。今天,它是全球最知名的大豆產品之一。它是許多亞洲國家的主要成分,在世界其他地區廣泛使用。它的生產方式可能會有很大差異,導致風味和質地以及健康風險的顯著
    發布時間:2018-09-28   點擊次數:70

  • 你不了解的醬油

    也許這篇文章稍微有些枯燥,但醬油需要我們說說話。content①影響醬油口感的因素②什么是頭抽、二抽、三抽?③醬油的種類和等級1/影響醬油口感的因素醬油的制作過程其實就是蛋白質經過菌種發酵成為一種多氨基酸帶鹽的調味料的過程,它和酒、醋的制作
    發布時間:2018-07-18   點擊次數:44

  • 利是達醬油生產廠家帶你了解醬油的歷史長河

    醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。醬油生產廠家利是達帶你一起來了解下醬油的歷史。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代漢族勞動人民發
    發布時間:2018-07-02   點擊次數:62

  • 醬油生產廠家利是達和您分享醬油食用小知識

    醬油生產廠家開平市利是達調味食品有限公司了解到,醬油是烹飪的主要調料。普通醬油有明亮的紅棕色,清澈,沒有懸浮沉淀。另外,晃動時會有大量氣泡,不易分散,但醬油依然清澈,無沉淀,無浮動膜,相對粘稠。,味道鮮美、醇厚、咸適口、無異味。醬油醋廠家溫
    發布時間:2018-06-25   點擊次數:48

  • 利是達告訴你常見醬油的正確使用指南

    開平市利是達調味食品有限公司專注調味食品領域已有16年,堅持以傳統釀造工藝和先進技術相結合。開平利是達是一家醬油生產廠家,一直堅持原汁原味釀造醬油,種類包括味極鮮、一品鮮、生抽、老抽、蒸魚醬油、日式甜醬油等,先后推出黃豆醬、勁辣辣椒醬、海鮮
    發布時間:2018-05-29   點擊次數:121

  • 利是達教你應該如何在夏季儲存醬油

    開平市利是達調味食品有限公司是一家醬油出口廠家,坐落于廣東省珠三角地區西南部的僑鄉—開平,自2001年創立至今,專注調味食品領域已有16年。開平利是達一直堅持原汁原味釀造醬油,種類包括味極鮮、一品鮮、生抽、老抽、蒸魚醬油、日式甜醬油等,還有
    發布時間:2018-04-03   點擊次數:61

  • 調味品怎么用 各種調味品的正確使用方法

    日常飲食中,色香味俱全,這大多是各種調味品的功勞,做菜什么時候放調料好,該放什么調料,既能保持烹調后菜的色香味,。這的確是一大學問。調味品,是指能增加菜肴的色、香、味,它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲,增進人體
    發布時間:2017-09-14   點擊次數:44

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